“매일 먹었더니 만성 염증 싹 사라져”…의사들이 강력 추천한 '이 음식' 뭐길래?

만성 염증이 심혈관질환과 암, 치매, 우울증 등 각종 중증 질환의 위험을 높이는 만큼 평소 식습관 관리가 중요하다는 전문가 조언이 나왔다. 특히 장내 환경을 개선하는 것이 염증 완화의 핵심으로 꼽혔다. 15일 의료계에 따르면 미국 스탠퍼드대 면역학·류마티스학과 타미코 카츠모토 임상 부교수는 최근 생활 습관 개선을 통해 염증을 줄이고 관련 질환의 위험을 낮출 수 있다고 밝혔다. 염증은 급성과 만성으로 나뉜다. 감염에 반응해 나타나는 급성 염증은