“아침, 이렇게 먹으면 다르다”…20kg 감량한 약사가 수년째 유지 중인 '이 식단'은?

다이어트에 성공한 뒤에도 감량한 체중을 유지하는 것은 많은 사람들에게 여전히 쉽지 않은 과제로 꼽힌다. 체중이 줄어들면 인체는 에너지 소비를 줄이기 위해 기초대사량을 낮추고, 동시에 식욕을 증가시키는 방향으로 생리적으로 적응한다. 이러한 변화는 체중을 다시 늘리기 쉬운 상태를 만들기 때문에 장기적인 관리가 더욱 중요해진다. 실제로 감량 이후 일정 시간이 지나면서 체중이 원래 수준으로 돌아가거나 오히려 증가하는 이른바 '요요 현상'은 흔하게 나타