식품연, 탄소중립 실현 앞당겨...냉장운송차량서 CO₂ 없앤다

한국식품연구원(원장 백현동)은 직접접촉 방식 열에너지 저장 기술을 활용, 화석연료 소비 없이 냉장이 가능한 이동식 냉각시스템을 개발했다고 9일 밝혔다. 이번에 개발된 장치는 냉장운송차량에서 디젤 등 화석연료를 사용하지 않고도 안정적으로 냉장 상태를 유지할 수 있어, 이